名古屋名物 豚もつのどて煮 のコメント

パンちゃん
パンちゃん
赤みそではなく、普通のだし入り味噌とかでも作れますかね?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、赤味噌の代わりにだし入り味噌でも大丈夫ですよ。その場合は、和風顆粒だしをはぶいてくださいね。おいしく作れますように。
9ヶ月前
まさみ
まさみ
生姜はすりおろしのチューブでも大丈夫ですか?その場合はどの位を目安にしたらイイですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜チューブでも大丈夫ですよ。大さじ一杯を目安に様子を見ながら入れて下さいね。美味しく作れますように。
10ヶ月前
yjm
yjm
大好きな地元料理なので、得意料理にできたら嬉しいです。ありがとうございました(^^)
1年前
yjm
yjm
煮込み時間は何分ほどでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
鍋に調味料、豚もつ、生姜、こんにゃくを入れて火にかけ、沸騰したらアクをすくい、落し蓋をして弱めの中火で10分煮ます。
その後①の調味量を入れ中火で25分程煮たら完成です。こちらの煮込み時間は目安であり食材の大きさ等によっても異なりますので様子をみながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。
1年前
(*´◒`*)
(*´◒`*)
牛すじとホルモンで作ってみました。彼氏に好評でした!ありがとうございます😋
1年前
たらみ
たらみ
焼肉用ミックスホルモンを下茹でして作りましたが美味しかったです!家族にも好評でした(^^)
1年前
ミカリン
ミカリン
牛スジでもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
牛スジ肉でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
1年前

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