名古屋名物 豚もつのどて煮 のコメント

パンちゃん
パンちゃん
赤みそではなく、普通のだし入り味噌とかでも作れますかね?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、赤味噌の代わりにだし入り味噌でも大丈夫ですよ。その場合は、和風顆粒だしをはぶいてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
まさみ
まさみ
生姜はすりおろしのチューブでも大丈夫ですか?その場合はどの位を目安にしたらイイですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜チューブでも大丈夫ですよ。大さじ一杯を目安に様子を見ながら入れて下さいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
yjm
yjm
大好きな地元料理なので、得意料理にできたら嬉しいです。ありがとうございました(^^)
11ヶ月前
yjm
yjm
煮込み時間は何分ほどでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鍋に調味料、豚もつ、生姜、こんにゃくを入れて火にかけ、沸騰したらアクをすくい、落し蓋をして弱めの中火で10分煮ます。
その後①の調味量を入れ中火で25分程煮たら完成です。こちらの煮込み時間は目安であり食材の大きさ等によっても異なりますので様子をみながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。
11ヶ月前
(*´◒`*)
(*´◒`*)
牛すじとホルモンで作ってみました。彼氏に好評でした!ありがとうございます😋
11ヶ月前
たらみ
たらみ
焼肉用ミックスホルモンを下茹でして作りましたが美味しかったです!家族にも好評でした(^^)
11ヶ月前
ミカリン
ミカリン
牛スジでもできますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛スジ肉でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background白菜としらすの和風和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツの切り方 一口大
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンカツで 親子カツ丼
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...