材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • ブルーチーズ30g
  • ①牛乳大さじ2
  • ①白ワイン大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①塩少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大のざく切りにします。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルをひき、1を強火で火が通るまで炒めます。
  3. 3.
    耐熱容器にブルーチーズと①を加えて600Wのレンジで50秒ほど加熱し、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器に2を盛り付けます。
  5. 5.
    3を4にかけ、黒こしょうを振ったら完成です。