材料(1台(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5 cm パウンド型の型使用))
- ホットケーキミックス200g
- バナナ2本
- レモン汁大さじ1
- (A)溶き卵1個
- (A)はちみつ大さじ1
- (A)プレーンヨーグルト (無糖)100g
- ベーキングパウダー小さじ1
作り方
- 準備.卵は溶きほぐしておきます。 オーブンは180℃の予熱を入れておきます。
- 1.ボウルにバナナを入れてしっかりつぶし、レモン汁を加えて混ぜます。
- 2.(A)を順に加え、それぞれしっかり混ぜます。
- 3.ホットケーキミックスとベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜます。
- 4.クッキングシートを敷いた型に3を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。
- 5.生地に楊枝などを刺して、ねっとりした生地が付いてこなければ完成です。