材料(1台(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5 cm パウンド型の型使用))

  • ホットケーキミックス200g
  • バナナ2本
  • レモン汁大さじ1
  • (A)溶き卵1個
  • (A)はちみつ大さじ1
  • (A)プレーンヨーグルト (無糖)100g
  • ベーキングパウダー小さじ1

作り方

  1. 準備.
    卵は溶きほぐしておきます。 オーブンは180℃の予熱を入れておきます。
  2. 1.
    ボウルにバナナを入れてしっかりつぶし、レモン汁を加えて混ぜます。
  3. 2.
    (A)を順に加え、それぞれしっかり混ぜます。
  4. 3.
    ホットケーキミックスとベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた型に3を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼きます。
  6. 5.
    生地に楊枝などを刺して、ねっとりした生地が付いてこなければ完成です。