エビたっぷりの和える濃厚カルボナーラ のよくある質問

Beppu Aika
Beppu Aika
生クリームぢゃなくて牛乳っていうのはありですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることによりコクのある濃厚な仕上がりになります。牛乳でも代用していただけますが、生クリームを使用する場合に比べあっさりとした仕上がりになります。また生クリームに比べて牛乳は水分量が多い為、牛乳で代用される場合は分量を少なめにして様子をみながら作ってみてくださいね。美味しくできますように。
103-
103-
エビが苦手な家族がいるので別の材料で作ってあげたいのですが、エビの代わりに何を使ったらよいでしょうか?オススメがあればいくつか教えてください。
kurashiru
kurashiru
エビ以外にも、ベーコンやアスパラ、キノコ類を入れていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひお好みの食材でアレンジをしてみてくださいね。喜んでいただけますように。
LM
LM
1人前というのは、あまり作らないので、2人前、5人前の分量になるとただ2倍、5倍にするだけではないですよね?加熱時間など注意点があれば、教えて下さい_(._.)_
kurashiru
kurashiru
2人前や5人前を作る場合も、分量を倍や5倍にしてお作りいただけますよ。
麺を茹でる際に、パスタをたくさん茹でる場合は、鍋の大きさを変えてくださいね。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
debuyama
debuyama
この料理に限らないのですが、レンジ600wでレシピが紹介されていますが、500wの場合は、どう換算して調理時間を決めたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
600Wのレンジで2分加熱をする場合、500Wでは2分24秒です。

電子レンジのW数の変換する為の計算式は「レシピ上のワット÷ご自宅のレンジのワット×レシピ上の時間(秒)=実際加熱する時間(秒)」です。また、W数と加熱分数を入力すると自動に変換をしてくれるサイトもございますので、よろしければ検索をしてみてくださいね。
エール♡
エール♡
とても簡単で、おいしかったです!