材料3つ!簡単生キャラメル のよくある質問

まいか
まいか
生クリームの代わりに、牛乳で作るとどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、生クリームの代わりに牛乳を使用してもお作りいただけますよ。生クリームを使用することでコクが加わり、よりなめらかな食感の生キャラメルが仕上がります。機会がございましたら、ぜひご用意して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ぷみの
ぷみの
もっと沢山作りたい時は、それぞれの材料を何倍にしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りになる個数によって変わりますが、こちらのレシピは「8個」作ることができます。8個を基準に材料を倍にして作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
かな
かな
冷凍庫で冷やしてから切っても大丈夫ですか? その後に冷蔵に戻しても生キャラメルになりますか?笑
kurashiru
kurashiru
冷凍庫で冷やしてから切っていただき、その後冷蔵庫で保管しても大丈夫ですよ。くちどけ滑らかな生キャラメルをお楽しみいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。
キーぽん
キーぽん
キャラメルってどのキャラメル使えばいいですか?
kurashiru
kurashiru
使用しているキャラメルの商品名やメーカー名につきましては、残念ながらお答えできかねます。市販のお好みのキャラメルを使用して、美味しくお作りいただけますので、お好みのキャラメルをご用意くださいね。美味しく作れますように。
Ayano
Ayano
キャラメルを包む袋は違うものでも良いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
キャラメルを包む袋は、クッキングシートでなくても大丈夫ですよ。100円均一などでバレンタイン用に可愛らしい柄ついたワックスペーパーなどもございますので、お好みで可愛くラッピングしてお楽しみくださいね。
あいすくりーむ
あいすくりーむ
チョコレートを入れるとしたらどれくらいになりますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、チョコレートを入れるとレシピが変わってしまうためおすすめ致しません。レシピ通りもとてもおいしのでぜひ試してみてくださいね。また、クラシルではプレーン以外の生キャラメルのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
グミ
グミ
作った時にやわらかすぎて切りずらいんですけど煮詰める時間が短いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
柔らかすぎてしまう場合は、冷やす時間が足りなかったか、使用したキャラメルが少し柔らかめのタイプだった場合等が考えられます。使用したキャラメルが柔らかめのタイプだった場合は、少し煮詰める事によって硬さが変わりますよ。生地を溶かした際に、氷水に少し垂らしてみて固まり具合をみて判断してみてくださいね。
nana
nana
生クリームは牛乳で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
キャラメルを濃厚にするために生クリームを加えていて、牛乳では濃厚にはなりませんので生クリームは入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
あむ
あむ
バターは無塩じゃなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターでお作り場合は塩分が加わる為、塩キャラメルのような仕上がりになります。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
みうずー
みうずー
IHでやってるみたいですが、コンロでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではIHを使用して作りましたが、ガスコンロでもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
もふもふベーコンわかめ
もふもふベーコンわかめ
どのぐらい日持ちしますか??
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で1週間を目安に保存していただけますよ。
おいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。