材料(2人前)

  • かまぼこ6cm
  • スライスチーズ1枚
  • 海苔1枚
  • 適量
  • ①小麦粉大さじ1
  • ①片栗粉大さじ1
  • ①水40ml
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 1.
    かまぼこは6つにスライスし、横にして包丁で切れ目を入れ、ポケットを作ります。
  2. 2.
    スライスチーズは6つに切ります。
  3. 3.
    海苔は縦長に6つに切ります。
  4. 4.
    スライスチーズを丸めてかまぼこに入れ、海苔でくるっと巻き、巻き終わりに水をつけてとめます。
  5. 5.
    ①を混ぜ合わせて4をくぐらせ、揚げ油で1分ほどカラッと揚げたらできあがりです。