材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 少々
  • トマト (中サイズ)1個
  • 長ねぎ1/4本
  • キムチの素大さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    きゅうりは皮を一部剥き、ヘタを取って乱切りにし、塩を振っておきます。
  2. 2.
    トマトはヘタを取って8つにくし切りにします。
  3. 3.
    長ねぎは斜めに薄切りにします。
  4. 4.
    ボウルに水気を切った1と2、3を入れて、キムチの素を加えて混ぜ、ごま油で和えたら完成です。