材料(12個分(直径3.5cm))

  • バター (無塩)80g
  • きび砂糖10g
  • 2個
  • ①薄力粉70g
  • ①きな粉40g
  • ①シナモンパウダー少々
  • 枝豆 (冷凍)50g
  • サラダ油適量

作り方

  1. 準備.
    冷凍枝豆は解凍しておきます。 バターは室温にしておきます。
  2. 1.
    ボウルにバターを入れ、なめらかななるまで混ぜます。
  3. 2.
    きび砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
  4. 3.
    卵を溶きほぐし、数回に分けて加え混ぜます。
  5. 4.
    ①を振るい入れ、さっくりと混ぜます。粉気がなくなったら枝豆を加え、均一になるように混ぜます。
  6. 5.
    4を型に入れ、180℃のオーブンで15分焼いて完成です。