材料(1人前)
- 食パン (4枚切)1枚
- アボカド1/2個
- 玉ねぎ1/8個
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)レモン汁小さじ1
- (A)塩こしょうふたつまみ
- クリームチーズ40g
- ピンクペッパー適量
作り方
- 準備.アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1.アボカドは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2.ボウルに1と(A)を入れて、アボカドを潰すように混ぜ合わせます。
- 3.食パンはオーブントースターで4分程焼き目が付くまで焼きます。
- 4.3に2とクリームチーズをスプーンで交互に塗り、ウェーブ模様を作ります。
- 5.お皿に盛り付け、ピンクペッパーをトッピングして完成です。