いちごが可愛い ホワイトチョコのミルクプリン のよくある質問

KOKOHA YOZAKURA
KOKOHA YOZAKURA
ホワイトチョコではなくチョコでも良いですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりは変わりますが、ホワイトチョコレートの代わりにミルクチョコレートなどその他のチョコレートを使用してもお作りいただけますよ。ホワイトチョコレートを使用することで、いちごの色味も際立ちとても可愛い仕上がりになりますので、機会がございましたら、ぜひ材料をご用意して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ama( ´͈ ᗨ `͈ )◞ෆ̈
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レシピ通り作ったのですが固まりませんでした😢何が原因でしょうか…
kurashiru
kurashiru
手順4の段階で、ゼラチンを沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してくださいね。おいしく作れますように。
ツウィlove
ツウィlove
普通の牛乳じゃだめですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは低脂肪牛乳を使用しましたが、普通の牛乳でも美味しくお作りいただけますよ。ぜひお好みで選択をして作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
なな
なな
ゼラチンを5グラムで作るのは固くなりますか?
kurashiru
kurashiru
使用するゼラチンは「3g」となりますが、5gで作りますと固めの仕上がりになりますよ。分量通りに入れていただく事で、プルプルの丁度良い固さのプリンとなりますので、レシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
茶々ごま
茶々ごま
ゼラチンの小さじ一とは、何グラムですか?
kurashiru
kurashiru
ゼラチン小さじ1は「3g」となります。いちごが可愛い美味しいミルクプリンですので、ぜひ作ってみてくださいね。