材料(2人前)
- ホワイトチョコレート50g
- 牛乳 (低脂肪乳)300ml
- ゼラチン小さじ1
- 水 (ゼラチン用)大さじ1
- 砂糖小さじ2
- いちご2個
- ミント (飾り用)適量
作り方
- 1.いちごはヘタを切り落として、薄切りにします。
- 2.ホワイトチョコレートは粗く刻みます。
- 3.ボウルに水、とゼラチンを入れて、溶かします。
- 4.鍋に牛乳を入れて、中火で加熱し、2、3、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 5.ホワイトチョコレートが溶けたら、火から下ろします。
- 6.カップの側面に1を貼り付けて、5を少しずつ注ぎます。
- 7.ラップをかけて冷蔵庫で1時間以上冷やし、ミントを飾って完成です。