材料(1個分)

  • 1個

作り方

  1. 1.
    まな板の上に柿のヘタの部分を下にしておきます。
  2. 2.
    柿の底に薄く十字になっている線に沿って、包丁がヘタに当たるまで4等分に切ります。
  3. 3.
    手で4つに分けます。
  4. 4.
    柿のヘタを切り落とし、皮をむきます。
  5. 5.
    お好みの大きさに切って、器に盛り付けて完成です。