材料(1人前)

  • もやし200g
  • ベーコン (ブロック)50g
  • ニンニク1片
  • 溶き卵 (Mサイズ)1個分
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)塩少々
  • 粉チーズ大さじ2
  • 黒こしょう (粗挽き)適量

作り方

  1. 準備.
    溶き卵は常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ニンニクは薄切りにします。
  3. 2.
    ベーコンは厚さが半分になるように切り、1cm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルにもやし、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  5. 4.
    温かいうちに溶き卵と粉チーズを加えて混ぜ合わせ、再度ラップをして600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。