材料(2人前)

  • もやし200g
  • ニラ50g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)白いりごま小さじ1
  • (A)一味唐辛子小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1、もやしを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでもやしがしんなりするまで3分程加熱し、水気を切ります。
  3. 3.
    (A)を加え、味がなじむまで和えます。
  4. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。