材料(2人前)

  • もやし200g
  • ニラ50g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • 一味唐辛子小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1ともやしを入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジでもやしがしんなりするまで3分程加熱します。水気が多く出たら水気を切ります。
  3. 3.
    調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
  4. 4.
    皿に盛り付け完成です。