大人リッチな ブラック生チョコタルト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. ジッパー付き保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れて、麺棒で細かく砕き、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
3. 2. 型に敷き詰め、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
4. 3. ボウルにビターチョコレートを細かく割り入れます。
5. 4. 鍋に生クリームを入れて中火で熱し、沸騰直前まで温めたら3に加えてビターチョコレートが溶けるまで混ぜ合わせます。
6. 5. ブラックココアを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
7. 6. 2に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
8. 7. 型から外し、ブラックココアをかけて出来上がりです。