材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • 粉チーズ大さじ1
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • ピザ用チーズ40g
  • 薄切りロングベーコン6枚

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜きます。くり抜いた中身は細かく切ります。
  3. 2.
    1でくり抜いた中身と、粉チーズ、黒こしょうをボウルに入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1に2を入れ、ピザ用チーズを乗せ、薄切りロングベーコンベーコンを巻きます。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで20分程焼き、焼き色が付いたら器に盛り付けて完成です。