印刷する
チーズイン鶏胸肉のマヨソースがけ
調理時間:20分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
・鶏胸肉に薄力粉をまぶすことで、表面カリッと香ばしく仕上がります。
・手順3では、中火で炒めてください。
・ソースに含まれる豆乳は、牛乳でも代用いただけます。
・鶏胸肉の代わりに、鶏もも肉を使っても美味しくお召し上がりいただけます。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
材料
(1人前)
鶏むね肉
1枚
薄力粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
スライスチーズ
1枚
ソース
マヨネーズ
大さじ5
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
小さじ1
豆乳
大さじ1
レモン果汁
少々
作り方
準備.
ソースは混ぜておきます
1.
鶏肉を観音開きにして間にチーズを挟みます
2.
1に薄力粉をまぶします
3.
オリーブオイルを熱したフライパンでお肉を加熱します
4.
お皿に盛りつけて、ソースをかけたら完成です