材料(1人前)

  • 生地
  • 薄力粉150g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 溶かしバター (有塩)90g
  • 砂糖60g
  • 1個
  • チョコチップ30g
  • ホイップクリーム
  • ①生クリーム100ml
  • ①砂糖小さじ1
  • 氷水 (生クリーム用)適量
  • バニラアイス50g
  • オレオ3枚
  • アーモンドスライス10g
  • チョコレートソース大さじ1
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    別のボウルに溶かしバター、砂糖、卵を入れ砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2.
    薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ、チョコチップを加えてゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    スキレットに入れ180℃のオーブンで12分程生地に火が通るまで焼きます。
  5. 4.
    オレオは一口大に手で割ります。
  6. 5.
    ホイップクリームを作ります。ボウルに①を入れ氷水にあてながら泡立て器でツノが立つまで泡立てます。
  7. 6.
    表面に焼き色がついたら取り出し、バニラアイス、5、4、アーモンドスライス、チョコレートソースをトッピングして仕上げにチャービルをのせたら完成です。