おからでつくるコロッケ のよくある質問

のんのん
のんのん
余ったおから(調理済み)で作る場合はどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
味は変わりますが、同じ作り方でお作りいただけますよ。味付きのおからを入れる分、味は調節してくださいね。おいしく作れますように。
Megumi Iwao
Megumi Iwao
4人分作るには、材料は2倍と考えていいですか?
kurashiru
kurashiru
はい、二倍で大丈夫です。
ぜひ試してみて下さいね。
sakusakupoohmama
sakusakupoohmama
おからを入れるタイミングはいつ?
kurashiru
kurashiru
1番初めにフライパンに入れて炒めて、パン粉を作ってください。
ぜひ試してみてくださいね。
ただの中学生(๑´ㅂ`๑)
ただの中学生(๑´ㅂ`๑)
おからパウダーの場合分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
おからパウダーでは衣になりませんので、レシピ通りおからでつくることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
Reiko Kamiyama
Reiko Kamiyama
おからはおからパウダーでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
おからパウダーでも大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。
ME
ME
米粉は小麦粉でも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
小麦粉でも代用できますので、作ってみてくださいね。
まつぼっくり
まつぼっくり
卵無しで作る場合は米粉を水で溶いて浸し、おからをつけて油で揚げればいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
米粉をバッター液の様に使用していただければ大丈夫ですよ。