材料(2人前)

  • 豆苗1パック
  • ピーナッツ30g
  • サラダ油大さじ1
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り2本
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーナッツを荒く切ります。にんにくはみじん切りにします。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油熱しにんにく、鷹の爪を入れて香りが出るまで加熱します。
  3. 3.
    香りが出たら豆苗を入れ軽く炒めたらお酒、鶏ガラ顆粒、ピーナッツ入れてサッと炒めたら完成です。