材料(2人前)

  • ローストビーフ (計50g)6枚
  • ごはん (温かいもの)180g
  • (A)白ワインビネガー小さじ2
  • (A)黒こしょう小さじ1/3
  • (A)塩ふたつまみ
  • ソース
  • マヨネーズ大さじ2
  • EVオリーブオイル小さじ2
  • マスタード (粒)小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ディル (仕上げ用)適量

作り方

  1. 準備.
    ディルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1.
    ボウルにごはんを入れ、(A)を入れて切るように混ぜ合わせ、6等分にして、粗熱を取ります。
  3. 2.
    別のボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ラップをひろげ、ローストビーフ、6等分にした1を乗せて包み、丸く握ります。
  5. 4.
    お皿にラップを外した3を盛り付け、2をかけディルを飾って完成です。