カリカリ揚げエビのチリソース のよくある質問

ゲスト
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ラー油の代わりになるものはありますか?
kurashiru
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ラー油の代わりに一味唐辛子や豆板醤を加えてピリ辛に仕上げることもできます。分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
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レシピのエビはグラムだと何グラム位ですか?
kurashiru
kurashiru
エビは全部で160gを目安にご用意ください。ご参考になりましたら幸いです。
ゲスト
ゲスト
殻付きって殻がついた状態のエビを食べるんですか!?
kurashiru
kurashiru
こちらでは殻付きのエビを使用しておりますが、手順の準備に記載の通り、殻と尾、背わたを取り除いております。むきえびを使用してもお作りいただけますので、ご用意しやすい食材でお試しくださいね。
倭国kimonoちゃんLove
倭国kimonoちゃんLove
お酢は必ずいりますか?
また代用できるものありますか?
kurashiru
kurashiru
酢を加えることでまろやかな酸味が加わり味を引き締めてくれるため、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめします。風味は異なりますが、黒酢やりんご酢で代用することもできますよ。ご参考になれば幸いです。