米粉で作る!クリスピーピザ のよくある質問

tomomo03
tomomo03
オリーブオイルではなくサラダ油などでも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、オリーブオイルはサラダ油で代用いただけますよ。パリッとした食感のおいしいピザに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
みか
みか
ドライイーストしかないんですが、発酵させればベーキングパウダーの代わりになりますか?
kurashiru
kurashiru
ドライイーストとベーキングパウダーでは使用方法が異なりますので、代用はできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ガンチャン
ガンチャン
米粉は何処で購入できますか
kurashiru
kurashiru
スーパーに売っていますよ。また、ネットでも購入できます。
一度購入すると、色々使えるのでぜひ試してみてくださいね。
Satomi Inoue
Satomi Inoue
生地がゆるくて固まりません
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、使用する米粉の種類によって多少量が変動してしまいますので、
始めから全部入れてしまわず、耳たぶくらいの硬さになるように調節してください。
あんころもち
あんころもち
分量間違ってませんか?
ドロドロになったんですけど
kurashiru
kurashiru
コツ・ポイントにも記載がございますが、使用する米粉の種類によって多少量が変動してしまいますので、
始めから全部入れてしまわず、耳たぶくらいの硬さになるように調節してください。