材料(2人前)

  • エビ (小さめ)16匹
  • 塩こしょう適量
  • ①小麦粉大さじ3
  • ①コンソメ小さじ1/2
  • ②パン粉適量
  • ②パセリ小さじ1/2
  • ③卵1個
  • ③水10ml

作り方

  1. 1.
    エビに塩胡椒をふります
  2. 2.
    ①を軽く合わせておきます
  3. 3.
    ②、③も軽く合わせておきます
  4. 4.
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順でエビをつけます
  5. 5.
    熱した油でキツネ色になるまで揚げます
  6. 6.
    お好みの味付け(今回はケチャップとマヨネーズを合わせました)