材料(2人前)

  • 油揚げ1枚
  • アボカド1/2個
  • 桜エビ (釜揚げ)20g
  • ピザ用チーズ20g
  • ソース
  • マヨネーズ小さじ2
  • ケチャップ小さじ1
  • レモン汁 (仕上げ用)小さじ1/2
  • 黒こしょう (トッピング)ひとつまみ

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮を剥き種を取っておきます。
  2. 1.
    アボカドは3mm幅に切ります。
  3. 2.
    ソースの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    アルミホイルを敷いた天板に油揚げを乗せ、2を薄く塗り、チーズを散らし、1と桜えびを乗せます。トースターで5分程焼きます。
  5. 4.
    チーズが溶けたら取り出し、食べやすい大きさに切ります。
  6. 5.
    お皿に盛り付け、仕上げにレモン汁と黒こしょうをかけて完成です。