材料(2人前)

  • ヤングコーン6本
  • オクラ5本
  • パクチー10g
  • ①スイートチリソース大さじ1
  • ①ケチャップ小さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • 粉チーズ小さじ2

作り方

  1. 準備.
    オクラはヘタとガクを切り落としておきます。
  2. 1.
    オクラとヤングコーンは縦半分に切ります。
  3. 2.
    パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れます。
  5. 4.
    焼き色がついてきたら中火で①を加えます。味が絡んだら、火からおろします。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて、2を散らし、粉チーズをふりかけたら完成です。