材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 牛こま切れ肉50g
  • ミニトマト4個
  • 200ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ2
  • ①塩こしょうふたつまみ
  • イタリアンパセリ (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンで牛こま切れ肉を炒めます。色が変わったら1を加えてさっと炒め、火から下ろします。
  4. 3.
    鍋に水と①を入れて中火で煮立たせます。
  5. 4.
    器にごはんを盛り付け、2をのせます。3をかけ、イタリアンパセリをのせて出来上がりです。