材料(2人前)

  • さつまいも200g
  • スライスチーズ8枚
  • 春巻きの皮8枚
  • 水溶き片栗粉 (春巻きの皮を留める用)適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    さつまいもをよく洗っておきます。
  2. 1.
    さつまいもの端を切り落とし、8等分のくし切りにします。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2.
    春巻きの皮にスライスチーズを置き、その上に1を乗せて巻き、端を水溶き片栗粉で留めます。
  4. 3.
    180℃の揚げ油で春巻きの皮がこんがりきつね色になるまであげたら完成です。