材料(2人前)

  • カブの葉80g
  • ニンニク1片
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①料理酒大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    カブの葉を5cm幅に切ります。
  2. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    フライパンにごま油を熱し、2を加えます。香りが立ったら、1を加え、中火で火が通るまで炒めます。
  4. 4.
    ①を加え、味が全体に味が馴染むようサッと炒めます。
  5. 5.
    器に盛り付けたら完成です。