材料(2人前)

  • ほうれん草1袋
  • 小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • かつお節適量

作り方

  1. 1.
    お湯をたっぷり沸かします。沸いたら塩を入れ、ほうれん草を茎から入れます。
  2. 2.
    茎がしんなりしてきたら葉をお湯に入れ、全体的に茹でます。
  3. 3.
    茎が箸でさけるくらいになったら冷水に取ります。
  4. 4.
    ほうれん草を揃えてぎゅっと水を切ります。
  5. 5.
    4等分に切り、盛りつけたら醤油とかつお節をかけて完成です。