材料(2人前)

  • サニーレタス8枚
  • ハンバーグ
  • 牛ひき肉 (粗びき)300g
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • パン粉大さじ4
  • マヨネーズ大さじ1
  • 塩こしょう小さじ1/3
  • トマト1/2個
  • スライスチーズ2枚
  • ソース
  • マヨネーズ大さじ2
  • マスタード (粒)大さじ1
  • ケチャップ大さじ1

作り方

  1. 準備.
    トマトはヘタを取っておきます
  2. 1.
    トマトは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ボウルにハンバーグの材料を入れてよく捏ね、2等分にし、薄めに丸く成形します。
  5. 4.
    フライパンに3をのせて中火にかけ、5分程焼き、こんがり焼き色がついたら裏返し、5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  6. 5.
    サニーレタスを4枚を広げ、4、スライスチーズ、1の順にのせ、2をぬり、サニーレタスで包みます。同様にもう1つ作り、器にのせて完成です。