材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)120g
  • 万願寺とうがらし4本
  • ピザ用チーズ60g
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう適量
  • 飾り
  • レモン (輪切り) 2枚
  • バジル (生)適量

作り方

  1. 1.
    レモンは半分に切ります。
  2. 2.
    万願寺とうがらしは縦に切り込みを入れ、種を取り除きます。
  3. 3.
    切り込みにピザ用チーズを詰めます。
  4. 4.
    豚バラ肉を広げ、3を置いて巻きます。
  5. 5.
    アルミホイルを敷いた天板に乗せ、塩をまんべんなく振り、巻き終わりを下にします。オーブントースターで10分程焼いて、中まで火が通り、ピザ用チーズが溶けたら取り出します。
  6. 6.
    器に盛り付けて黒こしょうを振り、1とバジルの乗せたら出来上がりです。