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後引く美味しさ!ちくわときゅうりのマヨポンサラダ
調理時間:15分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
ちくわときゅうりはできるだけ同じサイズで切り揃えると口当たりも良く食べやすくなります。
マヨネーズはお好みで量を調節してください。
柚子胡椒なども加えるとピリッとした大人の味に仕上がります。
きゅうりの他、お好きな野菜でもアレンジできます。
材料
(2人前)
きゅうり
1本
ちくわ
2本
(A)マヨネーズ
大さじ1.5
(A)ポン酢
大さじ1
白いりごま
適量
作り方
1.
きゅうりを3等分に切り、4~5mm幅に細切りにします。
2.
ちくわを半分に切り4~5mm幅に細切りにします。
3.
1と2をボウルに入れ(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.
仕上げに白いりごまを振って出来上がりです。