材料(2人前)

  • 豚ロース15枚
  • カボチャ140g
  • 長ねぎ1本
  • ピザ用チーズ30g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油小さじ1
  • (A)酒大さじ2
  • (A)みりん大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)砂糖大さじ1

作り方

  1. 1.
    かぼちゃは薄くスライスし、ねぎは縦半分に切り、レンジで1分半加熱します
  2. 2.
    豚肉をひろげ、塩こしょうをします
  3. 3.
    かぼちゃ、長ネギ、ピザ用チーズを豚肉で巻いていきます
  4. 4.
    片栗粉をまぶし、油で焼いていきます
  5. 5.
    (A)を煮からめ、完成です