材料(2人前)

  • キウイ (正味200g)2個
  • 砂糖大さじ4
  • レモン汁小さじ1
  • クラッカー (プレーン)6枚

作り方

  1. 準備.
    キウイは皮を剥いて両端を切り落としておきます。
  2. 1.
    キウイはみじん切りにします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れ、砂糖とレモン汁を加えて混ぜたらラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出してアクを取ったら、再び500Wの電子レンジでラップをしないで、5分加熱し粗熱を取ります。
  4. 3.
    瓶に移して出来上がりです。