材料(2人前)

  • もやし100g
  • お湯300ml
  • みそ大さじ1.5
  • 顆粒和風だし小さじ1/4
  • すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    鍋のお湯が沸騰したら、顆粒和風だし、もやしを入れて中火で加熱します。
  2. 2.
    もやしが透き通ってきたら弱火にして、みそを溶き入れます。
  3. 3.
    みそが溶けたら、すりおろしニンニクを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。器によそい完成です。