材料(2人前)

  • ミルクチョコレート (計100g)2枚
  • 牛乳200ml
  • ココアパウダー (無糖)大さじ2
  • コーンスターチ大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 1.
    鍋にチョコレートを割り入れ、牛乳をチョコレートが浸るくらいまで入れ、弱火にかけて溶かします。
  2. 2.
    完全に溶けたら一度火を止め、ココアパウダー、コーンスターチを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    再度弱火にかけ、砂糖を入れます。
  4. 4.
    泡立て器で絶えずかき混ぜ、泡立て器にくっついてくる程度にとろみがついたら、残りの牛乳を少しずつ入れます。
  5. 5.
    牛乳が温まったら器に入れて完成です。