お弁当にも 鶏肉と舞茸の大葉ネギ炒め のよくある質問

ゲスト
ゲスト
大葉以外で代用できるものはありませんか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、大葉の代わりにパセリを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
Keiko
Keiko
無塩バターで作ってもいいですか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターを使用してお作りいただけますよ。塩の分量を増やすなどお好みの風味に調整してみてくださいね。常備菜にもおすすめですので、お気に入りの一品となりましたら幸いです。
さく
さく
お肉のグラム数が半分の場合は調味料も半分にした方が良いですか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の分量をレシピの半分にする場合は、調味料はレシピの1/2~2/3倍を目安にすることをおすすめいたします。まいたけの分量により異なりますので、分量を調整して作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
しおり
しおり
バターではなく、サラダ油でも美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バターをサラダ油で代用してもおいしくお作りいただけますよ。バターを使用することでより風味よく、食欲を誘う一品に仕上がりますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。