千葉県産キャベツで作る 3種の野菜の回鍋肉 レシピ・作り方

「千葉県産キャベツで作る 3種の野菜の回鍋肉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

-------------------------- こちらは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。 現在、クラシルでは【販売終了】しております。 -------------------------- 豚肩ロースの薄切り肉を千葉県産のキャベツ等3種類の野菜と炒め合わせて作る回鍋肉です。具材は全てカット済み、味付けもたれ1つで決まるので時間がないときにおすすめです。赤ピーマン、玉ねぎ、キャベツと野菜も3種類入っていて彩りもきれいですよ。中華定番の一品をぜひお楽しみください。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オイスターソースだれは室温に出し、柔らかくしておきます。
  2. 1. 豚肩ロース薄切り肉を袋から出して耐熱皿に入れ、500Wの電子レンジで1分加熱、裏返して1分加熱し、解凍します。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき解凍した豚肩ロース薄切り肉を1枚ずつ入れます。
  4. 3. 豚肉の色が変わり始めたら、凍った状態の北海道産玉ねぎスライスを入れ、菜箸で炒めます。
  5. 4. スライス玉ねぎがしんなりとしてきたら、凍った状態の千葉県産角切りキャベツ、スライス赤ピーマンを入れ更に炒め合わせます。
  6. 5. キャベツがしんなりとしたら、解凍したオイスターソースだれを入れて、食材と絡めるように混ぜ合わせます。
  7. 6. 食材と絡めるように混ぜ合わせたら、器に盛り付け糸とうがらし完成です。

料理のコツ・ポイント

-------------------------- こちらは「クラシルミールキット」を使ったレシピです。 現在、クラシルでは【販売終了】しております。 -------------------------- 【コツ・ポイント】 【必要な調理器具】 電子レンジ・フライパン・菜箸 【ご注意】 ・解凍時間は気温や水温、電子レンジの機種などによって前後する場合がございますので、状態に合わせてご調整ください。 ・調理時間は目安です。解凍時間やごはんの炊飯時間は含みません。 ・一度解凍した食材を再度冷凍すると品質が変化する可能性がありますのでおやめください。 ・お召し上がりになる際は食材の中心までしっかり火を通してお召し上がりください。 ・解凍した食材はお早めにご使用頂き、調理後はお早めにお召し上がりください。 ・調理の際はやけどにご注意ください。 ・記載の火加減は目安となります。ご家庭の調理器具に合わせて火加減をご調整下さい。 ・赤ピーマンについて、まれに、緑色部分が残るピーマンが含まれる場合があります。これは成長過程で緑色から赤色に変化しきれなかったもので、お召し上がりになっても品質上問題ございません。

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