ごぼうのコロコロバター醤油焼き のよくある質問

金魚
金魚
白砂糖無しでも味が決まりますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖を入れないと、醤油バター味になります。
甘いのが苦手であれば省いていただいても良いですよ。
試してみてくださいね。
tabeyou
tabeyou
じっくり揚げ焼きしたら、し過ぎました(笑)
やや縮んだ感じに仕上がって…。
もう少し大きめにカットした方が良かった感じ。でもとっても美味しかったですよ。
毎日参考にしてます。
これからも沢山のレシピ 教えてくださいませ
トムハント
トムハント
ごぼうはアク抜きするんですか?
kurashiru
kurashiru
ごぼうを切った後すぐに片栗粉をまぶして揚げ焼きしておりますので、アク抜きはしておりません。
ぜひ試してみてくださいね!
あいちゃん
あいちゃん
油であげてもよいですか?
kurashiru
kurashiru
揚げていただいても美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひ試してみてくださいね♪
sattanbaaba
sattanbaaba
アク抜きはしますか?
kurashiru
kurashiru
ごぼうを切った後すぐに片栗粉をまぶして揚げ焼きしておりますので、アク抜きはしておりません。
とても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね。
4kidsママ
4kidsママ
ゴボウは下茹でとかしますか?生のままで炒めてますか?
kurashiru
kurashiru
生のままで炒めております。
多めの油でじっくりと火を通して頂けたらと思います。
ぜひ試してみてくださいね。