煮込んで簡単!チキンのトマト煮込み のよくある質問

ゲスト
ゲスト
トマトソースをトマトで代用するときの分量を教えて下さい
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、トマトソースの代わりにトマトを使用してもお作りいただけます。コツ・ポイントの記載を参考にトマト缶をトマトに置き換え、調味料の分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。トマトもレシピと同量の400g(約2個)を目安に用意し、1cm角に切ると全体になじみやすくなります。よろしければお試しくださいね。
ラブピ
ラブピ
家にあるトマトソースの量が300gなんですがその場合何か足したほうがいいですか?
kurashiru
kurashiru
トマト缶300gの場合は生のトマトを100g加えて仕上げることをおすすめいたします。細かくカットしてから加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
しめじをエリンギに代用してもよいですか?
kurashiru
kurashiru
しめじの代わりにエリンギを使用してもお作りいただけます。お好みのキノコ類でお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
白こしょうも黒こしょうもないので、塩こしょうでは代用できないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
白こしょうの代わりに塩こしょうを使用してもお作りいただけます。その際は少量ずつ加え、お好みで風味をご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
ミニトマトでもできますか?
kurashiru
kurashiru
ミニトマトで代用するとかなりの個数が必要となり、トマトの皮の食感も残りやすいため、こちらのレシピではトマトソースかトマト缶を使用することをおすすめいたします。トマト缶を使用する場合は、コツ・ポイントの記載を参考に味付けを行ってくださいね。トマト缶はカットとホールのどちらを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上げるためにも、トマトソースかトマト缶をご用意の上お試しいただけますと幸いです。
ゲスト
ゲスト
キノコが苦手です、他に代用できる食材はありますか?
kurashiru
kurashiru
しめじの代わりにナスやズッキーニ、アスパラなどを使用してもお作りいただけます。お好みの野菜でお試しくださいね。
mu
mu
トマトソースはトマト缶とは別物ですか?
kurashiru
kurashiru
トマトソースはトマトベースですでに味付けがされたソースのため、味付けのされていないトマト缶とは別のものです。トマト缶を使用する場合の材料もコツ・ポイントに記載がございますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。
ゲスト
ゲスト
ウィンナー追加で入れても美味しく出来ますか(^ω^)?
kurashiru
kurashiru
お好みでウインナーを追加してもおいしくお作りいただけます。手順3で玉ねぎと合わせて加えてみてくださいね。
ゲスト
ゲスト
ピザ用チーズを入れたいのですが合いますか?
kurashiru
kurashiru
お好みでピザ用チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。手順5で10分ほど煮込んでからチーズをのせて、しっかりと溶けたら火からおろしてくださいね。おいしく仕上がりますように。
arisatan
arisatan
無塩バターでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターの代わりに無塩バターを使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
A
A
コンソメ顆粒の代わりにキューブでもいけますか??
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒の代わりにコンソメキューブを使用してもお作りいただけます。1/2個分を目安に加え、お好みの風味にご調整くださいね。
mana*°
mana*°
白こしょうがお家に無くて、黒こしょうだと味が変わってしまいますか?
kurashiru
kurashiru
白こしょうの代わりに黒こしょうを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
かなめ
かなめ
水分が多く減らしたいのですがどうしたらいいですか
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。水分が多い場合は煮詰める時間を延長することをおすすめいたします。加える具材の量が多いと水分が多く出てくる場合がございます。記載の時間は目安とし、様子を確認しながら煮込み時間をご調整くださいね。
ゲスト
ゲスト
鶏むね肉でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
メグ
メグ
ローリエがありません
無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ローリエは省いてもお作りいただけます。
ゲスト
ゲスト
コンソメが、ないときは、どうずれればいいですか?
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒の代わりにブイヨンを使用してもお作りいただけます。
ゲスト
ゲスト
バターが無いので、サラダ油かオリーブ油でも、大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、有塩バターはサラダ油やオリーブオイルで代用ができます。お好みで選択してくださいね。
あられ
あられ
にんにくが好きじゃないのですが、なしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、すりおろしニンニクは省いてもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料を選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。