材料(2人前)

  • 鶏ささみ1本
  • 料理酒大さじ1
  • きゅうり1本
  • ①梅肉小さじ1/2
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1/2
  • ①白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは、筋を取っておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、菜箸でほぐします。
  3. 2.
    きゅうりは、ヘタを切り落とし、斜めに薄切りにし、千切りにしボウルへ入れます。
  4. 3.
    1と①を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。