ほかほかとろーり!かきたまうどん のよくある質問

里菜
里菜
3玉で作る場合には全て3倍にすれば良いですか?
kurashiru
kurashiru
うどんを3玉使用する場合は、材料も3倍を目安に増やしてお作りくださいね。こちらのレシピは、つゆがたっぷりできあがりますので、お好みで分量を調整してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
kurea
kurea
ネギの変わりには何を入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
ネギの他に玉ねぎ、ほうれん草、三つ葉、水菜などを使用してもおいしく仕上がりますよ。えのきやしめじなどもおすすめです。お好みの具材を加えて仕上げてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ます
ます
水とき片栗粉と卵をいれる順番は逆にしても大丈夫ですか??
またその際に気を付けることはありますか?
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉と溶き卵を入れる順番は逆にしても大丈夫ですよ。その際は、溶き卵は一気に入れてしまわずに、糸を垂らすように入れて作ってくださいね。また、卵が固まってから混ぜないとスープが濁ってしまいますのでご注意ください。お気に入りの一品になりますように。
PINK
PINK
蕎麦やそうめんでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
うどんの代わりに蕎麦やそうめんを使用してお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
ちぃた
ちぃた
お醤油の代わりに白だしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
お醤油の代わりに白だしでもお作りいただけますよ。その際は、和風だしの分量はお好みで調整して作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
つっちー
つっちー
作り出して生姜がなかったのですが、無しでもとても美味しかったです( ´ ▽ ` )
さやまな
さやまな
カニ缶を足してもおいしそうですね( *´艸`)
あらやん
あらやん
ねぎの代わりに玉ねぎを使っても問題ないですか?
kurashiru
kurashiru
お好みでねぎの代わりに玉ねぎでも代用していただけますよ。おいしく作れますように。
りおっしー
りおっしー
これって最後の片栗粉なしでも美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
水溶き片栗粉を入れることによってとろみが付きますが、なくても美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
すりおろし生姜抜きでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
しょうがはアクセントになりとても美味しいですが、なくてもお作りいただくことは可能ですよ。レシピ通りもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
えみ★
えみ★
水溶き片栗粉はどれぐらいいれたらいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
片栗粉1、水2の割合で作って、様子をみながらお好みのとろみがついたところでストップしてくださいね。美味しく作れますように。
あやみ
あやみ
和風だしがないのですが、何か代用出来るものありますか?
kurashiru
kurashiru
和風だしは省いてしまうと風味やコクが損なわれてしまいます。風味は変わりますが、鶏がらスープの素や白だしでもなどでも代用は可能ですので、お好みのものでアレンジしてみてくださいね。美味しくできますように。
あり
あり
こちら土鍋でも作れますか
kurashiru
kurashiru
土鍋でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
tkchie
tkchie
子供がインフルエンザになって喉が痛いので トロミを少し強めにつけて食べさせたら食べやすくて 美味しいと言ってくれました!ありがとうございます!
ゆ
既に3回作りましたがこれは美味しすぎる!!材料も少なくて簡単で言うことなしです。定番になりました^^
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
寒いひなどにまた作ってくださいね。
ひめまろ
ひめまろ
うどんで食べて、余ったつゆをご飯にかけてみましたがどちらもとっても美味しかったです♪
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます!
小田桐秋子
小田桐秋子
うどん無かったからご飯に豚肉と一緒にかけて丼にしたけどめちゃくちゃ美味い!