材料(1人前)
- 山くらげ50g
- スパゲティ100g
- お湯1000ml
- 塩10g
- 薄切りハーフベーコン2枚
- 有塩バター10g
- 茹で汁100ml
- しょうゆ小さじ1
作り方
- 準備.山くらげを一晩水で戻します。
- 1.鍋にお湯を入れて沸騰したら、塩とスパゲティを入れ、中火で表示時間通りに茹で、ザルにあげておきます。この時に茹で汁をとっておきます。
- 2.山くらげと薄切りハーフベーコンを2cm位に切ります。
- 3.フライパンにバターと2を入れて中火で軽く炒めたら、1と茹で汁を加えてさらに炒め、しょうゆを入れます。
- 4.器に盛り付けて出来上がりです。