とろ〜り!ささみWチーズチキンカツ のよくある質問

にゃんあす
にゃんあす
パセリではなく青のりは合わないですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、パセリの代わりに青のりを使用してもおいしく仕上がりますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
honnori
honnori
有難うございます。梅チーズも作った所、主人にも好評でした、又作ります!
rina
rina
パセリはなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
パセリを加えることで風味よく仕上がりますが、除いてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ななみん🐰
ななみん🐰
ささみゎグラム数でゆうと、何グラムですか?
kurashiru
kurashiru
ささみは大きさにもよりますが、1本50g程度ですので、4本では200g程度になります。ぜひ参考になさってくださいね。美味しく作れますように。
さと
さと
小麦粉と卵をあらかじめ、まぜてパン粉をつけるのと、小麦粉、卵、パン粉とじゅんばんにつけるのとでは、何か違いがありますか?
kurashiru
kurashiru
どちらの方法でも大丈夫ですよ。
今回は少しでも時短出来ればと思い合わせた方法で作りました。
ぜひ試してみて下さいね
みゆちゃん
みゆちゃん
うまく開くポイント私も教えてほしい!いつも筋とると2つに分解するんです…知ってる方教えてくださぁぁぁい!
kurashiru
kurashiru
筋を取る場合は、筋の部分を下側にし、手で筋の端をつかみ固定して筋と身の間に包丁を入れ身から筋を削ぐ様にすると綺麗に取ることができますよ。
みゆちゃん
みゆちゃん
ご丁寧にありがとうございます!次回チャレンジします(⌒▽⌒)
じゅん
じゅん
美味しく出来ました
チーズがはみ出るかな?と心配でしたが、そこは問題なし。意外に大変だったのはささみを開くことでした。
上手に開くポイントはありますか?
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます!
ササミを開くには、一気に切ってしまわずに少しずつ切り込みを入れていく様に開いてくださいね。
じゅん
じゅん
アドバイスに従って、ささみを縦に少しずつ開いたところ、きれいに開けました。ありがとうございます