お家で 抹茶カヌレ のよくある質問

くろ
くろ
カヌレの型がないと作れませんか?他の型で代用できないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
カヌレは高さのあるお菓子ですので、カヌレ型がない場合は、深めのプリン型や、深めのマフィン型などでも作ることができますよ。専用の型を使うことで火の通りも均一で特有の形にも仕上がりますので、ご準備ができた際は、カヌレ型でも作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
さら
さら
カヌレとは、フィナンシェとは食感や味が違いますか
kurashiru
kurashiru
カヌレはフィナンシェとは異なる特有の食感があります。外側はさっくりと香ばしく、中はもっちりと柔らかな2つの食感をお楽しみいただけますよ。しっとりとなめらかな口当たりの生地からほのかに抹茶が香るおいしい一品に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
kurashiru
kurashiru
店舗によりますが、カヌレ型は100円ショップではお取り扱いのない可能性がございます。製菓材料店やネットストアではよりお買い求めやすいので、この機会に探してみてくださいね。