基本の白和え!ほうれん草の白和え のよくある質問

ジャイアント馬場
ジャイアント馬場
豆腐は、やはり擂らないと あの白和えの滑らかさがないと思いますが...
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、お手軽に仕上げるためにすらずに作りました。なめらかな食感に仕上げる場合はすることをおすすめいたします。お好みの方法を選択してくださいね。
Mahoooon
Mahoooon
ごまを何かで代用出来ますか?省いたら味は変わってしまいますか?
kurashiru
kurashiru
風味は多少変わりますが、白すりごまは白ねりごまでもお作りいただけますよ。ごまの風味が特徴のレシピなので、白すりごま、白ねりごまのどちらかをご用意の上でお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
みる
みる
絹しかないんですが、絹でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
木綿豆腐の代わりに絹豆腐を使用しても美味しくお作りいただけます。ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
え
簡単にできてよかったです、美味しかったです、ありがとうございます。
あゆみ
あゆみ
白和え大好きなのですが、こんなに簡単に作れるとは思いませんでした。本当に美味しかったです。
クロコ
クロコ
練りごまわ入れてみたいのですが、分量はどのくらいが良いですか?
kurashiru
kurashiru
練りゴマを入れる場合は、白すりゴマの半量を練りゴマで代用してみてくださいね。
美味しく作れますように。