材料(2人前)

  • ほうれん草100g
  • 茹で汁
  • お湯適量
  • 小さじ1/2
  • ①木綿豆腐1/2丁
  • ①白すりごま大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1

作り方

  1. 準備.
    豆腐は600Wのレンジで3分加熱して水切りをしておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、ほうれん草を茹でます。
  3. 2.
    2を冷水で洗い、水分を絞ってから3cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、3を入れて和えたら完成です。