材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • 牛豚合びき肉50g
  • しめじ50g
  • 400ml
  • (A)しょうゆ大さじ1.5
  • (A)砂糖小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  2. 2.
    フライパンを中火に熱し、牛豚合びき肉を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  3. 3.
    牛豚合びき肉に火が通ってきたら水、(A)を入れ強火にし、沸騰したらスパゲティを半分に折り入れ、パッケージの表記通りに中火でゆで、火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り、小ねぎを散らして完成です。