オーブンいらず!いちごのスコップモンブラン のよくある質問

イカちゃん♪
イカちゃん♪
ストロベリーパウダーはどこに売ってますか?
kurashiru
kurashiru
ストロベリーパウダーは、製菓用品店やネットショップ等でお買い求めいただけます。ぜひ探してみてくださいね。
YUMI
YUMI
マスカルポーネ以外に何か有りますか?
kurashiru
kurashiru
マスカルポーネチーズはクリームチーズでも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
ゆきか
ゆきか
生クリームって、動物性と植物性どちらが良いとかはありますか?
kurashiru
kurashiru
生クリームはどちらを使用してもお作りいただけますが、レシピでは動物性生クリームを使用しています。
動物性生クリームを使用していただきますと、コクがあり濃厚に仕上がりになりおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
カットピスタチオはなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
カットピスタチオは省いて頂いても良いですよ。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
ストロベリーパウダーはどこに売ってますか?
kurashiru
kurashiru
ストロベリーパウダーは製菓材料店でご購入頂けます。
ぜひ試してみて下さいね。
わらびもち
わらびもち
作ってみました。甘味が控えめなケーキかなと思います。
質問なんですがストロベリークリームの色が動画よりとても薄くなってしまいました…。
植物性と動物性のクリームで色に差がでたりしますか?
kurashiru
kurashiru
ストロベリーパウダーの種類によって、発色が多少変わることがあります。
おとよ
おとよ
生クリーム300gって何cc(ml)ですか?水と一緒でg=ccでしょうか?
kurashiru
kurashiru
はい、生クリームはg=mlです。
岡田香織
岡田香織
今日帰宅したら雛祭りとして作る予定でいます。中のマスカルポーネのクリームには砂糖は入れなくて良いのでしょうか?
ストロベリー部分も25㌘だけなので
kurashiru
kurashiru
カステラがとても甘いので、その他の部分の砂糖の量を減らしております。
お好みで砂糖を加えて作ってくださいね。
岡田香織
岡田香織
お返事ありがとうございます。
美味しくできました。つくレポもあまり綺麗ではないけどアップしました。
kurashiru
kurashiru
作っていただき、「たべれぽ」へ投稿いただきありがとうございます。
とっても美味しそうですね!
これからも美味しいと言っていただけるレシピを考案していきたいと思います!
他のレシピにも挑戦してみてくださいね。
バラ🌹✨
バラ🌹✨
電動泡立て機を使わなかったら何分くらいかかりますか?
kurashiru
kurashiru
混ぜる早さにもよりますが、電動のものよりも5分ほど多くかかるかと思います。
ボウルの底を氷水で冷やしながら混ぜると早く泡立てられますので、よかったらお試しくださいね。
Kodera Miyu
Kodera Miyu
作りたくなりました☺
いちごダメな娘ならシンプルなクリームにチョコとかでも、仕上がり美味しそうです!
はな
はな
ストロベリーパウダーは何かで代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
他のものでも代用できますが、レシピ通り作っていただくほうが風味や食感が損なわれにくいためおすすめいたします。
はな
はな
ありがとうございます。
clairbear☆
clairbear☆
このようなストロベリーパウダーというのはどこに売っているんですか?
kurashiru
kurashiru
スーパーの製菓コーナーやネットで探してみてくださいね。
文井上
文井上
かわいい♡